Riso In Cagnone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	riso
	4 foglie	salvia
	3 cucchiai	formaggio grana grattugiato
	70 g	burro
	1 spicchio	aglio
		sale
		pepe appena macinato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere il riso al dente.
2. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia.
3. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo.
4. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
5. Buon appetito!