Riso In Cagnone Al Ragù

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	riso
	2 tazze	ragù di carne
	alcuni mestoli	brodo
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
	1 noce	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura.
2. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura.
3. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
4. Buon appetito!