Riso Pilaf

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	riso
	1	cipolla
	800 g	brodo
		prezzemolo e basilico tritati
	50 g	burro
		formaggio grana grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti.
2. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta.
3. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.
4. Buon appetito!