Pizza Al Mais E Tonno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pasta base per pizza al sesamo
	1 mazzetto	cipollotti
	170 g	tonno al naturale
	200 g	mais al naturale
	15 g	burro
	2	uova
	15 cl	panna
	1/2 cucchiaio	paprica
	30 g	formaggio emmenthal grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dopo aver cotto la base per pizza abbassate il forno a 190 gradi (termostato 6).
2. Incidete in un pezzo di cipollotto una serie di tagli con il coltello o con la forbice, lasciando un centimetro intero alla base, formate una specie di fiore e mettetelo in una tazza di acqua fredda.
3. Lo userete alla fine per decorare.
4. Eliminate la parte verde degli altri cipollotti e tritateli; scolate il tonno e il mais dal liquido di conservazione.
5. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi i cipollotti per un paio di minuti.
6. Quando saranno morbidi toglieteli dal fuoco, unitevi il tonno e il mais, mescolate e versate nella base che avrete disposto su una piastra da forno.
7. Sbattete le uova con la panna e la paprica.
8. Versate il composto sul tonno e sul mais e cospargete la superficie con l'emmenthal grattugiato.
9. Passate in forno per trenta minuti circa.
10. Decorate con il cipollotto e servite.
11. Buon appetito!