Pizza Capricciosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta per pizze (v. ricetta)
	300 g	pomodori maturi
	1	mozzarella
	alcuni	carciofini sott'olio
	alcuni	funghetti sott'olio
	alcune	olive nere
	100 g	prosciutto cotto
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.
2. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.
3. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.
4. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
5. Buon appetito!