Platessa Mantecata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 confezioni	filetti di platessa (confezioni 400 g)
	1/2 bicchiere	latte
	5 cucchiai	olio d'oliva
	1	limone
		prezzemolo
		noce moscata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata.
2. Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.
3. Buon appetito!