Pollo Alla Crema

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo
	1	cipolla
	1 costa	sedano
	1/2	dado
	50 cl	latte
	2 cucchiai	farina
	30 g	margarina
		olio d'oliva
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere nell'olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il pollo a pezzetti e dopo qualche minuto un po' d'acqua e il dado sbriciolato.
2. Cuocere lentamente e quando il sugo comincia ad addensarsi cospargere con la farina e versare poco alla volta il latte caldo.
3. A fine cottura unire margarina e prezzemolo.
4. Buon appetito!