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Pollame

Pollo Alla Diavola (3)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite810 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo da 1000 g  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e aprirlo sul dorso.
  2. Appiattirlo con il batticarne per farlo rimanere ben aperto.
  3. Ungerlo, salarlo e peparlo e metterlo sulla griglia rovente.
  4. Farlo dorare da ambo le parti e abbassare la fiamma.
  5. Proseguire la cottura rigirandolo spesso affinché sia cotto in modo uniforme.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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