Pollo Fritto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo da 1500 g a pezzetti
	150 g	farina
	3	uova
		latte
		paprica dolce
		aglio
		olio d'oliva
		maggiorana
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe.
2. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio.
3. Servite ben caldo.
4. Buon appetito!