Polpette Di Ceci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	ceci in scatola
	1	uovo
	1 spicchio	aglio
		rosmarino tritato
	6 cucchiai	pangrattato
		sale
		pepe
		olio d'oliva
		brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scolare i ceci e passarli al passaverdura.
2. Unire alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6 cucchiai di pangrattato.
3. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali e un po' schiacciate.
4. Farle dorare in padella con l'olio, poi bagnare con un po' di brodo, coprire e cuocere per circa 10 minuti.
5. Buon appetito!