Salsa All'arancia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	20 cl	spremuta d'arancia
	90 g	zucchero
	1	arancia (scorza tagliata a julienne)
	3 cl	grand marnier
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passate al setaccio la spremuta d'arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un'arancia tagliata a julienne.
2. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare.
3. Servite la salsa con o senza la scorza.
4. Buon appetito!