Salsa Alla Maître D'hôtel Per Carni Arrosto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	80 g	burro
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1/2	cipolla
		sale
		pepe
	2	limoni (succo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera.
2. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.
3. Buon appetito!