Salsa Alla Paprica E All'aneto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	125 g	cipolle
	50 g	peperone rosso
	40 g	olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
	1 cucchiaio	paprica dolce
	1 cucchiaino	conserva di pomodoro
		sale
	1 fetta	limone
	20 cl	crema di latte
	30 g	farina
		fondo di pesce
	10 cl	panna
	1 cucchiaio	aneto tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti.
2. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.
3. Buon appetito!