Carciofi In Casseruola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	carciofi interi
		brodo
		olio d'oliva
		aglio
		formaggio grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scongelare i carciofi, mondarli e tagliare i cuori a metà.
2. Lessare le foglie e i gambi e frullarli.Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.
3. Cospargerli con il passato e il grana e servire.
4. Buon appetito!