Crema Ai Mirtilli

Ingredienti	quantità	ingrediente
		crema inglese
	200 g	mirtilli
	1 cucchiaio	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate la crema inglese.
2. In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati.
3. Cuocete a calore moderato per 15 minuti.
4. Fate raffreddare.
5. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.
6. Buon appetito!