Crema Al Cioccolato (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	zucchero
	2 cucchiai	cacao
	3	tuorli d'uovo
	75 g	farina
	25 g	burro
	50 cl	latte
		vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po' di vaniglia.
2. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco.
3. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.
4. Buon appetito!