Crema Alle Pere

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	crema pasticciera soda
	250 g	polpa di pere cotta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di pere passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza.
2. Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.
3. Buon appetito!