Crema Allo Yogurth

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	yogurth intero
	1 cucchiaio	panna
	alcuni steli	erba cipollina
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna.
2. Ridurre a pezzettini piccolissimi l'erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth.
3. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire.
4. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.
5. Buon appetito!