Crema Forte Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	formaggio taleggio
	100 g	mascarpone
	1 cucchiaino	pepe verde fresco
		timo tritato assieme al pepe
		maggiorana tritata insieme al pepe
		rosmarino tritato con gli altri aromi
	30 g	pinoli
	3	peperoni rossi piccoli
	1	zucchina
	1 confezione	sfogliatine biscottate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo.
2. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi.
3. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale.
4. Al centro mettete i pinoli.
5. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.
6. Buon appetito!