Crema Pasticciera Al Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	latte
	4	tuorli d'uovo
	80 g	zucchero
	30 g	farina (o fecola di patate)
	poca	vaniglia
	120 g	cioccolato fondente
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia.
2. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare.
3. Non fate bollire la crema.
4. Buon appetito!