Creme Caramel Dietetico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	uovo intero
	1	tuorlo d'uovo
	200 g	latte magro
	2 compresse	aspartame
	1 stecca	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere molto bene l'uovo intero e il solo tuorlo in una terrina.
2. Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!).
3. Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40 minuti.
4. Buon appetito!