Crepes Al Limone E Miele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	farina integrale
	3	uova
	50 cl	latte
	3 cucchiai	burro
	2 cucchiai	zucchero
		succo di limone
	4 cucchiai	miele d'acacia
	1 pizzico	sale
		cedro candito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo.
2. Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora.
3. Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro.
4. Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti.
5. Buon appetito!