Croccante (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	zucchero
	350 g	arachidi
	2	uova
	1 pizzico	bicarbonato
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate lo zucchero con le uova, il bicarbonato e il sale.
2. Diluite con qualche cucchiaio di acqua ed unitevi le arachidi.
3. Versate l'impasto in una teglia e stendetelo con il mattarello bagnato.
4. Lasciatelo riposare un'ora e poi passatelo in forno per mezz'ora a temperatura media.
5. Appena lo sfornate con un coltello a punta affilata tagliatelo a strisce e fatelo raffreddare.
6. Buon appetito!