Dolce Di Fragole

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	fondo per torta
	200 g	gelatina di lamponi
	400 g	fragole
	50 g	zucchero
	1	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare.
2. Diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d'acqua, sino a ottenere uno sciroppo.
3. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.
4. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Recioto Di Gambellara DOC, Distillato Di Fragole.
5. Buon appetito!