Dolce Di Mele E Mandorle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	mele renette
	100 g	mandorle a lamelle
	150 g	zucchero
	100 g	burro
	3	uova
	80 g	farina
	5 cl	brandy
	5 cl	panna
		cannella in polvere
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrare e cospargere di mandorle uno stampo di 18 cm di diametro.
2. Sbucciare e affettare le mele e saltarle in padella con il burro, lo zucchero e poca cannella in polvere.
3. Disporre le mele nella tortiera.
4. Mescolare le uova con la farina, la panna e il brandy e versare il composto sopra le mele.
5. Porre in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.
6. Sformare e servire spolverizzato di cannella e zucchero a velo.
7. Buon appetito!