Doratini Di Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	formaggio fontina
		farina
	3	uova
		sale
		pepe
		pangrattato
		olio di semi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente.
2. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio.
3. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.
4. Buon appetito!