Fagioli E Riso

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	fagioli borlotti surgelati
	100 g	pancetta affumicata
	1	cipolla
	1	dado da brodo
		prezzemolo
		aglio
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate i fagioli.
2. A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati.
3. Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
4. Aggiungete un litro d'acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
5. Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate.
6. Buon appetito!