Fagiolini Aglio E Olio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	fagiolini
	1 spicchio	aglio
	2 cucchiai	olio d'oliva
		prezzemolo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.
2. Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini.
3. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso.
4. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.
5. Buon appetito!