Fagottini Di Mele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	mele
	150 g	zucchero
	60 g	burro
	2 cucchiai	uvetta sultanina
	12	noci spezzettate
	2 cucchiaini	cannella
	2	tuorli d'uovo
	1 confezione	pasta sfoglia surgelata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le mele e scavatele al centro.
2. Fate delle piccole incisioni e rotolatele in 2 cucchiai di zucchero che avrete prima mescolato alla cannella.
3. Stendete la pasta sfoglia scongelata allo spessore di 3-4 millimetri (potete usare anche pasta brisée) e ricavatene 6 quadrati abbastanza grandi per racchiudere le mele.
4. Riempite l'interno delle mele con l'uvetta, le noci, un cucchiaino di zucchero e una noce di burro.
5. Sistemate le mele sui 'fazzoletti' di pasta che chiuderete sul frutto e decorerete con un nodo di pasta.
6. Spennellate i fagottini con i tuorli, metteteli sulla placca del forno rivestita con un foglio di carta speciale e infornate per circa 45 minuti in forno caldo (200 gradi).
7. Servite le mele tiepide, accompagnate da panna liquida.
8. Buon appetito!