Farcitura Al Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	cioccolato fondente
	1	uovo
	80 g	burro
	poco	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene.
2. Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso.
3. Aggiungere poi l'albume montato a neve e, a piacere, un po' di zucchero.
4. Buon appetito!