Farfalle Al Basilico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo farfalle
	50 g	formaggio grana grattugiato
	30 g	burro
	20 cl	panna
	10	mandorle
	1 spicchio	aglio
	abbondante	basilico
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare il basilico e frullarlo con l'aglio sbucciato, le mandorle scottate in acqua bollente e spellate, il grana e due cucchiai di panna, mescolare il composto con il burro fuso e la rimanente panna scaldata.
2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, pepare e servire.
3. Buon appetito!