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Fave E Cipolline

Tipo piattoContorni
A base diFave
Persone4
Note -
Visite902 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  fave già sgranate  
 2  cipolline fresche tagliate per il lungo  
 3 cucchiai  prezzemolo tritato  
 1/2 cucchiaio  cime di finocchio fresche tritate  
 4 grani  pepe  
 1/2  limone (succo)  
 10 cl  olio d'oliva  
 15 cl  acqua  
   pepe in polvere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione.
  2. Abbassare la fiamma e cuocere per 50'.
  3. Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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