Fettine Della Nonna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	alcune fettine	carne di vitello
		farina
		burro
	1 spicchio	aglio
		salvia
		brodo
		vino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare delle fettine di carne nella farina, saltarle leggermente nel burro, da ambo le parti, quindi, levarle dalla padella, in cui faremo rosolare uno spicchio d'aglio e della salvia.
2. Levare l'aglio, rimettere le fettine di carne, allungare con una scodella di brodo e, poco dopo, con vino, finire di cuocere.
3. Buon appetito!