Risotto Marinaro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	riso
	100 g	gamberetti
	200 g	vongole
	200 g	moscardini
	1 spicchio	aglio
		brodo
		olio d'oliva
		vino bianco
	2 cucchiai	conserva
		prezzemolo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dorare l'aglio nell'olio, unire i moscardini puliti, farli insaporire, spruzzarli con il vino e cuocere per 15 minuti.
2. Unire i gamberetti e le vongole scongelati, lasciarli insaporire, unire la conserva diluita con un mestolo di brodo, salare, pepare e cuocere ancora per 15 minuti.
3. Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!