Budino Di Pane (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	pane
	300 g	marmellata di albicocche
	100 g	uvetta sultanina
	4	uova
	50 cl	latte
	80 g	zucchero
	20 g	burro
	1	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.
2. Imburrate uno stampo, versatevi il composto.
3. Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora.
4. Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.
5. Sformate il budino e copritelo con la salsa.
6. Buon appetito!