Burro Piccante

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	burro
	1/2 cucchiaino	pepe di caienna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola.
2. Unitevi il pepe di Caienna e lavorate il tutto finché non otterrete un composto morbido, cremoso e omogeneo, che avvolgerete in un foglio di carta oleata o di alluminio, formando un 'salamino'.
3. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
4. Il 'burro piccante' è ottimo da spalmare su cracker oppure per riempire barchette o tartellette.
5. Buon appetito!