Cake Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	farina
	1 bustina	lievito
		sale
	300 g	prosciutto crudo a dadini
	200 g	formaggio groviera
	3	uova
	1 tazzina	latte
	1 tazzina	olio d'oliva
		burro
		besciamella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio.
2. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti.
3. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
4. Buon appetito!