Canapè Di Carote

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pancarré
	1	carota
	1/2	mela verde
		maionese
	1/2	limone
	50 g	sottaceti
		prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano.
2. Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà.
3. Al centro di ognuna disponete carote e mele.
4. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay 'Frizzante' DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC.
5. Buon appetito!