Canapè Di Gamberi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	24	gamberetti sgusciati
	4	gamberi con il guscio
		sale
	1 tazza	maionese
	4 fette	pancarré
	4	sottilette di formaggio
	1 ciuffo	prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura.
2. Scolateli e lasciateli raffreddare.
3. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese.
4. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio.
5. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso.
6. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.
7. Buon appetito!