Canederli Alla Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	patate
	125 g	panna
	2	uova
	100 g	burro
	50 g	pangrattato
	100 g	nutella
		zucchero
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire le patate, quindi pelatele e passatele con lo schiacciapatate.
2. Lasciate raffreddare un po' e poi aggiungete la farina, le uova, una noce di burro e una presa di sale e amalgamate tutto.
3. A questo punto date all'impasto la forma di un salame che suddividerete in tanti pezzi lunghi circa 5 cm.
4. Schiacciate questi pezzi dando loro la forma di quadrati di grandezza tale da accogliere ognuno un abbondante cucchiaio di Nutella e da essere poi richiusi come una palla.
5. Gettate i canederli in acqua bollente e salata e lasciateveli finché vengono a galla.
6. In una padella a parte sciogliete il burro con il pangrattato.
7. Fatevi rotolare dentro i canederli affinché si insaporiscano uniformemente.
8. Servite con lo zucchero.
9. Buon appetito!