Roast-beef Estivo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	750 g	roast-beef
		polvere aromatica per arrosti
		olio d'oliva
	1 bicchiere	vino bianco
		sale
		maionese
	1 cucchiaio	mostarda
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio.
2. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura.
3. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.
4. Buon appetito!