Cherry Brandy

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	amarene snocciolate
	800 g	zucchero
	50 cl	alcool
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere al sole per 20 giorni in un barattolo di vetro 1000 g di amarene snocciolate con 800 g di zucchero.
2. Non chiudere ermeticamente il recipiente perché può scoppiare.
3. Dopo i 20 giorni passare il tutto con un colino ed aggiungere 1/2 l di alcool.
4. Le ciliegine rimaste possono essere conservate per l'inverno aggiungendoci un po' di zucchero e di alcool.
5. Cin cin!