Chioccioline Al Ragù Di Coniglio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cucchiai	pasta tipo chioccioline
	1	omogeneizzato di coniglio
	1 cucchiaio	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete la carotina in circa 200 g.
2. di acqua, quando e ben lessata, schiacciatela bene con una forchetta in un piatto.
3. Nella stessa acqua lessate per circa 4 minuti le chioccioline.
4. Nel piatto, amalgamate l'omogeneizzato di coniglio alla purea, stemperando con un po' di acqua della pasta.
5. Scolate le chioccioline e conditele con il ragù e un filo di olio d'oliva extra-vergine.
6. Buon appetito!