Ciliegie Al Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	ciliegie nere
	80 g	zucchero
	1/2 bicchiere	vino bianco
	50 g	cioccolato fondente
	1 rametto	menta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo.
2. Unite lo zucchero e il vino, mescolate e cuocete 15 minuti.
3. Grattugiate il cioccolato e mescolatelo velocemente alle ciliegie, quindi versate il tutto in 4 coppette individuali.
4. Fate raffreddare in frigorifero e prima di servire cospargete con qualche fogliolina di menta.
5. NB.
6. Se preferite, dopo aver cotto le ciliegie fatele raffreddare con il loro sugo e alla fine cospargete con trucioli di cioccolato.
7. Buon appetito!