Cioccolatini Sandra

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	tuorli d'uovo
	75 g	zucchero
	200 g	cioccolato gianduia
	125 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero.
2. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti.
3. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero.
4. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.
5. Buon appetito!