Cocktail Di Melone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	melone
		kirsch (o maraschino)
	2 cucchiai	zucchero a velo
		gelatina d'arancia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scegliete un melone che sia al giusto punto di maturazione; togliete la buccia e dalla polpa ricavate una dadolata piuttosto piccina.
2. Raccoglietela in una coppa e cospargete la frutta con lo zucchero a velo.
3. Tenete in frigorifero coperto un'oretta.
4. Al momento di servire irrorate con il liquore.
5. Suddividete la dadolata in coppette di cristallo tenute al fresco e velate la superficie con alcuni cucchiai di gelatina all'arancia.
6. La gelatina può essere anche di altro gusto, come lamponi o mandarino.
7. Servite.
8. Buon appetito!