Cocktail Di Pompelmi E Scampi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	pompelmi
	1	arancia (succo)
	100 g	code di scampi lessate
	alcune foglie	insalata lattuga
	1/2 tazza	ketchup
	3 cucchiai	maionese
	1 presa	zucchero
		pepe
		paprica dolce
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate i pompelmi, togliendo anche la pelle bianca, tagliate la polpa dei frutti a cubetti e bagnatela con il succo di arancia.
2. Unitevi le code degli scampi tagliate a pezzetti.
3. Rivestite con foglie di lattuga un piatto di servizio o una coppa d'argento e disponetevi il composto.
4. Mescolate la salsa ketchup con la maionese e lo zucchero, pepate e aromatizzate con un pizzico di paprica.
5. Versate tutto sul composto preparato e servite ben freddo.
6. Buon appetito!