Cocomero Alla Siciliana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	cocomero
	200 g	zucchero
	80 g	amido di mais
	50 g	pistacchi tostati non salati
	30 g	cioccolato fondente
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene.
2. Mettere in frigo per almeno 3 ore.
3. Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.
4. Buon appetito!