Mandarinetto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	alcool a 95 gradi
	5	mandarini (scorza)
	1	arancia (scorza)
	500 g	zucchero
	450 g	acqua
	1	chiodo di garofano
	1 bastoncino	cannella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente.
2. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano.
3. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore.
4. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato.
5. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.
6. Cin cin!