Amo'-amo'

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	meloni gialli a polpa bianca o verdina
	500 g	crema di yogurth bianco
	7 cucchiai	zucchero di canna
	2 bicchieri	limoncello
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!).
2. Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa.
3. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello.
4. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati
5. Buon appetito!